Raudonas vynas Pleret 2003

Vynas Pleret 2003 – išskirtinis vyno perlas iš karštų Priorato šlaitų
Raudonas sausas Pleret – tai ypatingo metų derliaus vynas, atspindintis Priorato regiono intensyvų charakterį ir saulėtą klimato įtaką. Sukurtas iš Garnacha, Carignan, Syrah ir Cabernet Sauvignon vynuogių, šis raudonasis vynas yra tikrasis Priorato dirvožemio ir gamtos jėgos įsikūnijimas.

Degustacinės savybės

Spalva: Tamsi, gili rubino raudona, su granatų atspalviais, rodančiais brandos pradžią.
Aromatas: Sodraus aromato puokštė – prinokę juodieji serbentai, vyšnios, figos ir džiovinti vaisiai, praturtinti skrudinto ąžuolo, kakavos bei vanilės natomis. Taip pat juntami subtilūs minerališki ir prieskoniniai tonai.
Skonis: Pilno kūno, sodrus ir intensyvus. Brandūs taninai ir puiki rūgšties struktūra sukuria elegantišką ir ilgą poskonį, kuriame dominuoja tamsūs vaisiai bei minerališkumas.

Kodėl verta rinktis vyną Pleret 2003?

• Nepakartojamas derliaus charakteris: 2003-ieji metai Priorate buvo karšti, todėl vynuogės sunoko ypač koncentruotos, suteikdamos vynui neįtikėtino intensyvumo ir vaisiškumo.
• Autentiškas dirvožemis: Skalūno (Llicorella) dirvožemis Priorate suteikia unikalų minerališkumą ir ilgaamžiškumą, kuris ypač išryškėja šiame vyno butelyje.
• Ilgas brandinimas:  vynas Pleret 2003 buvo brandintas tiek ąžuolo statinėse, tiek buteliuose, todėl išryškėjo subalansuoti ir kompleksiški skoniai.
• Kolekcinis potencialas: Šis riboto leidimo vynas yra vertinamas kolekcininkų ir gurmanų, ieškančių ilgai brandintų Priorato vynų.

Patiekimo rekomendacijos

Temperatūra: 16–18 °C.
Derinimas su maistu: Šis raudonas vynas idealiai dera su šilkiniais jautienos filė patiekalais, stirnienos troškiniais, laukiniais grybais ir prabangiais Viduržemio jūros virtuvės patiekalais, tokiais kaip trumų risotto.

Įdomūs faktai apie Pleret 2003

• Raudonasis Pleret 2003 yra išskirtinio sezono vynas, kai dėl karštos vasaros derlius buvo mažas, tačiau itin kokybiškas.
• Skalūninė dirva (Llicorella), būdinga Priorato regionui, prisidėjo prie minerališko, ilgai išliekančio vyno skonio.
• Šis vynas – tai puikus pavyzdys, kaip Priorato vynai gali derinti intensyvų vaisiškumą su struktūra ir ilgaamžiškumu.