MERIT – Priorato autentika tavo taurėje
Merit – tai įvadas į legendinį Priorato regiono vyną, atspindintis vietos charakterį ir unikalų llicorella (šiferio) dirvožemį. Šis subtilus derinys sujungia Syrah ir Garnatxa, kurie suteikia gėlių natų, o Carinyena ir Merlot prideda žemiškumo ir kompleksiškumo. Kiekviena vintažo versija šiek tiek skiriasi, siekiant perteikti tikrąją Priorato išraišką ir atskleisti mineralinio dirvožemio esmę.
Merit vyno skonis yra gyvybingas ir vaisiškas, pasižymintis ryškiu ir vidutiniškai dideliu rūgštumu. Skonyje dominuoja laukinės uogos, braškės, violetinių gėlių natos ir subtilus mineralinis charakteris, atspindintis llicorella dirvožemį. Poskonyje jaučiamas šilkiniai taninai, o ilgas vaisiškumas, švelniai susijungia su saldymedžio niuansais. Šis vynas yra neskaidrinamas ir nefiltruotas, siekiant išsaugoti aromatų spektrą.
Vynuogės, iš kurių gaminamas Merit, auga dviejuose Perinet vynuogynuose: Mas Vell ir Mas del Xes. Mas Vell – tai pietinėje pusėje esantis vynuogynas, kuriame dėl visos dienos saulės poveikio vynuogės pasiekia maksimalų brandumą. Mas del Xes vynuogynas suformuoja natūralų amfiteatrą, atsiveriantį į Montsant kalnų masyvą, o jo šiaurinė ekspozicija užtikrina švelnią temperatūrą, suteikiančią vynui gaivumo ir elegancijos.
Rauonasis vynas Merit fermentuojamas tik nerūdijančio plieno talpose, o dalis Syrah ir Merlot daugiau nei metus brandinama ant mielių, siekiant sukurti apvalų ir harmoningą poskonį be ąžuolo įtakos.
Šis vynas yra puikus pasirinkimas tiems, kurie nori pažinti Priorato regiono vynus ir pajusti šio krašto unikalų žavesį.
Merit gali būti patiekiamas prie vidutinio intensyvumo mėsos patiekalų, pikantiškų sūrių ar mėgautis vienas, kaip vakaro akcentas.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.