Raudonas sausas vynas Clos de l’Obac 2009 (1,5L) – Išskirtinis Priorato elegancijos ir jėgos derinys
Clos de l’Obac 2009 (1,5L) yra tikras vyno meistriškumo šedevras, atspindintis Priorato regiono gylį, žemišką mineralumą ir nuostabų ilgaamžiškumą. Pagamintas iš senų vynuogynų ir su meile brandintas 500 litrų statinėse, šis vynas pasakoja apie šio unikalaus krašto istoriją. Clos de l’Obac 2009 (1,5L) yra dar ypatingesnis dėl savo dydžio – magnum talpa užtikrina vyno brandą ir suteikia jam dar daugiau potencialo vystytis bei subrandinti savo gilius, subtilius aromatus.
Degustacinės savybės:
Spalva: Tamsiai rubino raudona spalva su granato atspindžiais, kuri išduoda vyno koncentraciją, jėgą ir brandą.
Aromatas: Aromatų spektras šio vyno taurėje nuostabiai kompleksiškas – pirmiausia atsiskleidžia tamsūs juodieji vaisiai, tokie kaip juodieji serbentai, mėlynės, vyšnės, o vėliau juos papildo prieskonių (cinamonas, gvazdikėliai), odos ir šokolado užuominos.
Skonis: Intensyvus, tačiau elegantiškas skonis su puikiai subalansuotu rūgštumu ir tvirtais taninais, kurie suteikia vynui struktūrą ir jėgą. Tamsūs vaisiai susilieja su prieskonių, šokolado, juodųjų pipirų ir žemės natomis, kurios užpildo gomurį. Vynas turi ilgą, šiltą poskonį, kuriame atsiskleidžia dūminiai ir mineraliniai niuansai.
Išskirtinumas:
Clos de l’Obac 2009 (1,5L) išsiskiria savo meistrišku subalansavimu, ilgalaikiu potencialu ir unikaliu Priorato atspindžiu. Pagamintas iš Garnacha, Cariñena ir kitų veislių, šis vynas įrodo, kad ilgas subrendimas ir tradiciniai gamybos metodai sukuria ne tik intensyvų, bet ir itin harmoningą vyną. Magnum talpa suteikia šiam vynui dar daugiau galimybių subrandinti savo aromatus ir skonį, todėl šis vynas tikrai dar gali bręsti butelyje, o per šį laikotarpį jis išvystys dar gilesnį ir kompleksiškesnį charakterį.
Patiekimo rekomendacijos:
Clos de l’Obac 2009 (1,5L) geriausiai atsiskleidžia patiekiamas 16–18°C temperatūroje. Tai vynas, kurį verta derinti su sudėtingais ir intensyviais mėsos patiekalais, tokiais kaip kepta jautiena, žvėriena, antiena arba keptos ėrienos šonkauliukai. Taip pat puikiai tinka prie sūrių – tiek brandintų, tiek pikantiškų, bei gurmaniškų patiekalų su trumais ar grybais.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.