Aprašymas
Clos de l’Obac – tai išskirtinis vynas, kuris subtiliai jungia jėgą, eleganciją ir gilų kompleksiškumą. Šis perlas gimsta Priorato regione, garsėjančiame savo akmenuotais dirvožemiais ir ypatingomis klimato sąlygomis. Vyną formuoja septyni skirtingomis kryptimis ir aukščiais esantys vynuogynai aplink Gratallops miestelį.
Unikalus mišinys ir išskirtinė filosofija
Šio vyno sudėtis yra tobulai subalansuota:
- 35 % Grenache – suteikia vaisiškumo ir regionui būdingą žavesį.
- 35 % Cabernet Sauvignon – prisideda taninų struktūra ir ilgaamžiškumu.
- 10 % Shiraz – praturtina prieskonių ir šilumos natomis.
- 10 % Merlot – įneša minkštumo ir aksominės tekstūros.
- 10 % Carignan – iš senų, daugiau nei 50 metų amžiaus vynmedžių, pridėdamas minerališkumo ir gilių aromatų.
Charakteris ir patirtis
Šis vynas įkūnija Priorato esmę – Grenache ir Carignan rūšys suteikia gilų autentišką vietos charakterį, tuo tarpu Cabernet Sauvignon, Shiraz ir Merlot sukuria tarptautinį subtilumo ir rafinuotumo aspektą. Ši sintezė leidžia Clos de l’Obac vynui puikiai subalansuoti galią ir eleganciją.
Skonyje atsiskleidžia sodrios tamsių vaisių, slyvų ir juodųjų serbentų natos, perėjimai į žemiškus tonus, prieskonių sluoksnius ir subtilias medienos užuominas iš brandinimo ąžuolo statinėse. Kiekvienas gurkšnis yra ilgos poskonio kelionės pradžia.
Rekomendacijos
Clos de l’Obac – idealus pasirinkimas ypatingoms progoms. Jis puikiai dera su raudonos mėsos patiekalais, medžioklės žvėriena ar net sodriais brandintais sūriais. Brandinimo potencialas taip pat įspūdingas – laikomas tinkamomis sąlygomis, šis vynas su metais tik bręsta ir tobulėja, atskleisdamas dar daugiau sluoksnių.
Atsiliepimai
Atsiliepimų dar nėra.