Kavos pupelės Natural Descafeinado 400 g.

Baque Natural Descafeinado – tai dekofeinuotos kavos pupelės, kurios suteikia galimybę mėgautis puikia kava be kofeino. Natural Descafeinado“pavadinimas rodo, kad šios pupelės buvo dekofeinuotos natūraliu būdu, naudojant aplinkai draugiškus metodus. Tai puikus pasirinkimas tiems, kurie nori mėgautis kavos skoniu, tačiau vengia kofeino.

Pupelės buvo apdorotos naudojant natūralų dekofeinizacijos metodą, kuris dažnai apima:

• Vandens metodas (dar vadinamas „Swiss Water Process“): Tai vienas iš ekologiškiausių ir saugiausių būdų pašalinti kofeiną iš kavos pupelių. Šiame procese naudojamas tik švarus vanduo, kuris perneša kofeiną iš pupelių, neprarandant kavos skonio. Tokiu būdu kava išlaiko savo natūralų skonį ir aromatą.

Skonio Profilis:

1. Subalansuotas ir švelnus skonis – Baque Natural Descafeinado kava išlaiko malonų ir švelnų skonį, kuris dažnai primena vaisines, riešutines ir šokoladines natas. Nors kava yra dekofeinuota, jos skonis išlieka pilnas, be jokio ryškaus kartumo, kuris kartais pasitaiko prastai apdorotose dekofeinuotose kavose.
2. Švarus ir subtilus rūgštumas – natūraliai dekofeinuota kava dažnai išlaiko subtilų rūgštumą, kuris gali būti vaisinis, panašus į raudonų uogų arba citrusų skonius. Rūgštumas šioje kavoje nėra per stiprus, todėl ji tinka tiems, kurie mėgsta subalansuotą, bet švelnų skonį.
3. Vidutinio intensyvumo kūnas – ši kava turi vidutinį kūną, todėl ji nėra pernelyg lengva, bet ir nėra itin tiršta.

Paruošimo Patarimai:

• Espresso: Dekofeinuota kava puikiai tinka espresso ruošimui, nes šis metodas padeda išgauti gilius, sodrius skonio niuansus. Baque Natural Descafeinado suteiks švelnų, bet ryškų espresso su šokoladiniais ir vaisiniais atspalviais.
• Filtrai: Chemex, V60 arba pour-over metodai leis išgauti švarų ir subalansuotą kavos puodelį. Ruošiant kavą filtruotais metodais, jos skonis bus švelnesnis, tačiau išlaikys malonų rūgštumą ir švarumą.
• Prancūziškas presas: Šis metodas taip pat tinka Baque Natural Descafeinado kavos ruošimui, nes jis leis išgauti pilną skonį ir aromatą, tačiau kava išliks švelni ir lengva.