Pleret 2010 – tai ypatingi metai, kurie atspindi ne tik nepriekaištingą Priorato regiono vynuogynų kokybę, bet ir išskirtines klimato sąlygas, kurios suformavo šį vyną į unikalų skonio šedevrą. Šis derlius pasižymi gilesne struktūra, subrendusiais taninais ir intensyvia aromatų koncentracija, kuri dar labiau atsiskleidžia per ilgesnį brandinimą.
Degustacinės savybės
- Spalva: Intensyvi skaisčiai raudona spalva su ryškiais rubino atspalviais.
- Aromatas: Sodri aromatų puokštė, kurioje dominuoja prinokę miško vaisiai, mineralinės natos ir lengvas skrudintos duonos kvapas.
- Skonis: Skonis elegantiškas ir subalansuotas, su prinokusių vaisių natomis, gaiviu poskoniu, subtiliais medžio tonais ir ilgai išliekančiu poskoniu.
Kodėl Pleret 2010 yra ypatingas?
- Puikios klimato sąlygos: 2010 metai Priorato regione pasižymėjo idealia temperatūros ir kritulių pusiausvyra. Tai leido vynuogėms bręsti lėčiau, išlaikant natūralią rūgštį ir koncentruotus skonius.
- Subrendęs charakteris: Dėl papildomo brandinimo tiek statinėse, tiek butelyje, Pleret 2010 yra dar harmoningesnis. Jame juntami sudėtingi aromatų sluoksniai – nuo prinokusių raudonųjų ir juodųjų vaisių iki džiovintų žolelių, prieskonių ir subtilių šokolado bei tabako natų.
- Ribotas leidimas: Senesnių metų vynai, kaip 2010, yra tikros kolekcininkų vertybės. Tai ne tik vynas, bet ir investicija į skonio patirtį, kurią suteikia dešimtmečio brandinimas.
- Skonio gilumas: Lėtai bręsdamos senosios Grenache ir Carignan vynuogės sukuria tvirtą struktūrą ir ilgą poskonį. Šio derliaus taninai jau sušvelnėjo, todėl vynas yra maloniai subalansuotas, bet vis dar išlaiko energingą charakterį.
Kaip mėgautis Pleret 2010?
- Vartojimo temperatūra: Geriausiai atsiskleidžia 16–18 °C temperatūroje. Prieš patiekiant rekomenduojama dekantuoti bent 30 minučių, kad aromatai galėtų visiškai atsiskleisti.
- Maisto derinimas: Puikus derinys prie lėtai keptos ėrienos, jautienos ar elnienos kepsnių, taip pat prie pikantiškų patiekalų su grybais ar trumais. Desertams rekomenduojame juodąjį šokoladą ar riešutinius pyragus.
Laura (verified owner) –
Šis raudonasis vynas – tikras atradimas! Skonis intensyvus, bet subalansuotas, su šokolado ir vaisių potėpiais.