Raudonas vynas 2018 Perinet 1194

2018 Perinet 1194 – tai prestižinis ir rafinuotas vynas, atspindintis Priorato regiono gilias tradicijas ir išskirtinį dirvožemį. Šis vynas yra duoklė Kartūzų vienuolynui Scala Dei, įkurtam 1194 metais, kurio vienuoliai atnešė vyndarystės meną į Prioratą. 2018 Perinet 1194 sujungia ne tik išskirtinės kokybės vynuoges, bet ir vyndarių aistrą bei patirtį, siekiant sukurti nepamirštamą skonio patirtį.

Vyndario įžvalgos: Šis vynas gaminamas iš aukščiausios kokybės Garnatxa, Carinyena ir Syrah vynuogių, augančių Mas Vell ir Pendents vynuogynuose. Šios vietovės yra žinomos dėl savo ypatingos llicorella (skalūno) dirvos, kuri suteikia vynui gilų mineralinį charakterį ir sudėtingas skonio natas. 2018 metų derlius pasižymėjo geromis oro sąlygomis, leidusiomis vynuogėms subręsti tolygiai, išlaikant tiek vaisių intensyvumą, tiek struktūrą.

Degustacijos natos: 2018 Perinet 1194 pasižymi tamsia rubino spalva ir išraiškingu aromatu, kuriame dominuoja vyšnios, slyvos, gervuogės, juodasis šokoladas ir džiovinti prieskoniai. Burnoje jaučiamas gilus, koncentruotas skonis su subalansuotais, švelniais taninais ir ilgu, elegantišku poskoniu. Subtilios ąžuolo natos suteikia vynui kompleksiškumo, papildančio jo vaisinį charakterį. Šis vynas yra pilno kūno, su vidutiniu rūgšties lygiu ir brandžiomis taninų struktūromis, kurios leidžia vynui puikiai bręsti butelyje.

Suderinamumas: 2018 Perinet 1194 yra puikus pasirinkimas prie brandintų sūrių, jautienos patiekalų, ėrienos, antienos bei rūkytos mėsos. Jis taip pat puikiai dera su Viduržemio jūros virtuvės patiekalais, pavyzdžiui, keptomis daržovėmis ar pomidorų pagrindo troškiniais. Tai išskirtinis vynas ypatingoms progoms ar dovana tikram vyno mėgėjui.

2018 Perinet 1194 – tai ne tik vynas, bet ir kelionė į Priorato istoriją bei kultūrą, kurioje susilieja tradicijos ir moderni vyndarystė. Kiekvienas butelis yra rankų darbo meistrystės rezultatas, vertinamas tarp kolekcionierių ir vyno entuziastų visame pasaulyje.