Raudonas sausas vynas Clos Monlleo 2010, 3L

Raudonas sausas vynas Clos Monlleo 2010 (3L) – Priorato rafinuotumas ir jėga Jeroboam talpoje

Clos Monlleo 2010 (3L) – tai išskirtinis vynas, kuris įkūnija Priorato regiono gylį, sudėtingumą ir ilgalaikį brandumą. Pagamintas iš senų vynuogynų, auginamų šio unikalaus kalvoto regiono širdyje, šis vynas pasakoja apie savo gimimo vietą – griežtas klimato sąlygas, akmenuotą dirvožemį ir senas vyno gamybos tradicijas. 3 litro Jeroboam talpa prideda šiam vynui dar daugiau galimybių tobulėti per laiką, todėl jis ne tik įspūdingas šiuo momentu, bet ir puikiai tinka brandinimui ateityje. Clos Monlleo 2010 – tai elegantiškas ir galingas vynas, kuris sužavės savo kompleksiškumu ir ilgalaikio laikymo potencialu.

Degustacinės savybės:

Spalva: Gilus tamsiai raudonas atspalvis, su granato atspindžiais, kurie rodo vyno koncentraciją ir brandą.
Aromatas: Taurėje atsiskleidžia intensyvūs tamsiųjų uogų aromatai, kartu su švelniais prieskonių, šokolado ir tabako akcentais. Dėl ilgo brandinimo vynas atskleidžia ir žemiškas, minerališkas natas, kurios papildomos dūmo ir medienos tonais.
Taste: Vynas išsiskiria puikia struktūra, galingu, tačiau subalansuotu skoniu, kuris sujungia tamsių vaisių, prieskonių ir šokolado natų kompleksiją. Tvirti taninai ir subalansuotas rūgštingumas suteikia vynui ilgalaikį potyrį ir eleganciją. Su kiekvienu gurkšniu atsiskleidžia didžiulis vyno potencialas, kuris gali dar gerokai išaugti per ilgą brandinimą.

Išskirtinumas:

Clos Monlleo 2010 (3L Jeroboam) – tai vynas, kuris atspindi ne tik Priorato regiono specifiką, bet ir vynuogynų senumą bei gamybos metodus. Pagamintas iš vynuogių, kurioms yra daugiau nei 50 metų, šis vynas pasižymi giliai įsišaknijusiomis mineralinėmis natomis ir turtingu, sudėtingu skoniu. Jeroboam talpa suteikia vynui dar daugiau galimybių subrandinti savo kompleksiją, todėl šis vynas yra tikras ilgalaikio brandinimo šedevras, kurio potencialas auga kiekvienais metais. Tai ideali galimybė tiek vyno mėgėjams, tiek kolekcionieriams, norintiems iš tiesų pajusti, ką gali suteikti Priorato.

Patiekimo rekomendacijos:

Clos Monlleo 2010 (3L Jeroboam) geriausiai atsiskleidžia patiekiamas 16–18°C temperatūroje. Šis vynas puikiai dera su sudėtingais, intensyviais mėsos patiekalais – kepta žvėriena, antiena, ėriena su medaus ir rozmarino padažu. Taip pat dera su brandintais sūriais, tokių kaip pecorino ar parmigiano, bei gurmaniškais patiekalais, kuriuose vyrauja grybų ar trumų skoniai.